Ja, mästerkocken Floyd!

Floyd cooking in Italy - Tuscany!

Ja, men visst blir man hungrig, när denna fantastiska kock lagar mat.

Ja, men god förmiddag.

Ja, jag sitter och tittar på ett program från SVT. Det är ju himla populärt nu att flytta ut på landsbygden. Husen börjar liksom ta slut. Många från storstan skulle ju vilja ha något fristående, utan att ha grannar på varje sida. Ja, men visst är det så, himla skönt att bo i ett hus utan grannar, vilken annan livskvalitet, jag lovar. Grannarna stör sig inte på mig om jag partar loss på en måndag, och jag slipper att vakna upp en lördag eller söndag morgon och höra en gnisslande jävla borr som sakta mejslar sig genom cementen ovanför...eller är det under?...Ja, svårt att lokalisera ljudet, så...ni, vet när ni är lite trötta på helgen...plötsligt...

"IHIIIIIII IHHHHI HIIIIHHH" 

låter det i väggen av grannens, liksom nya byggprojekt. Ja, det är ju som en jävla bergborr som sakta nöter sig fram genom Hallandsåsen. 

Man trycker nu kudden över sitt dunkande bakfyllehuvud och gråter av ren jävla ångest.

Himla skönt att slippa den biten i livet, så om ni har en möjlighet...flytta till en villa på landet, detta är ju värt allt.

Jag har ju bott i storstan i hela mitt liv. Ja, om man nu kan kalla Göteborg för en storstad. Men, där har jag bott i innerstaden under många herrans år. Men, man går ju runt och irriterar sig på grannar och annat hela dagarna...så, när jag nu bor ute på landet...himla skönt. Ett fantastiskt lugn, trädgård...ja, man kan titta på kossorna. Mata hästarna med morötter och bada i fantastiska insjöar, bara några hundra meter bort. Inga gnisslande spårvagnar eller skränande människor...

"Ja, man blir "Happy!" så."

Jag vet ju att när man var yngre...ja, man skrattade lite åt "Lantisarna" så! Men, det är ju här på landet som den riktiga livskvalitén finns. Ja, inte sitta i stan i betonggetton, hoptryckta som labbmöss.

Men, skynda att fynda!  De billiga husen blir färre och färre. Tyskar, norrmän och danskar köper upp det mesta...renoverar och sedan är priserna inte så billiga längre.

14:34

Nu, mina trevliga lördagsvänner, så börjar det att snöa. Ja, det låg ju redan snö på marken här i Kronoberg. Jag skulle vilja ha ett par längdåkningsskidor. Jag letar efter dessa lite äldre, bredare från svenska försvaret. Men, de är eftertraktade. Nya kostar ju många tusen kronor om man ska ha något dugligt och bra. Ja, även en sparkstötting hade varit kul att ha, när jag åker och handlar på vintern i min röda toppluva. Jag ska gå ut på nätet och se vad jag kan hitta. 

15:40

Jag har precis tänt en brasa nere på undervåningen. Nu blir det snabbt varmt, från 8 grader till 18 grader på två timmar. Sedan är ju murstocken varm efter kanske 4 timmars eldning i spisen att den håller värmen ända till morgonen. Ja, jag har ju stängt ner all el i salongen och matsalen under vintern. Bara på detta, så sparar jag flera tusen kronor fram till våren. Ja, jag är ju inte i dessa rum på vintern...men, jag måste ändå elda, så att inte något rör går sönder och det är bra för huskroppen att driva ut fukten ur murstocken, väggar och tak. Sedan är det ju ett sant nöje att tända en brasa och sitta där på kvällen i en varm olle, med ett glas vin och titta in i lågorna. 

Ja, nu börjar det att mörkna snabbt igen. Tråkig årstid, så! Jag gillar ju att vara ute och greja i trädgården. Men, jag letar ju efter ett hus nere vid medelhavet, eller svarta havskusten. Så, om några år så åker ju flyttbilen dit. Jag ska ju sälja av det mesta, men ändå ta med mig ett litet bohag. Ja, det finns inte dessa jättebilliga husen i EU. Ja, som det fanns förr. Om man ska hitta något beboligt, så får man ju pynta upp några hundra tusen kronor.

Men, jag är ju lite trött på denna eviga vinterkyla. Därnere kan det ju självklart också vara vinter, men inte som här i norr, där vi kan ha...ja, som förra året 18 minusgrader. Ja, jävla Nordpolen, så. Sedan är det ju också himla trevligt att se något annat än samma vy, hela livet. 

Ja, våga möta lite andra kulturer och människor. Åh! och möta nya fantastiska kulinariska kök. Ja, detta ser jag verkligen framemot. Min storebror har ju lite på gång, att köpa ett hus i Frankrike. Ja, det låter ju också himla kul.

18:12

Men, tror ni inte att jag somnade ovanpå mitt täcke på sängen. Jag vaknade ju först av kyrkklockorna som ringde klockan 18:00. Jag blev, så nyfiken förra året, att jag skrev ett mejl till kyrkoämbetet...Ja, varför klockorna ringde varje lördag vid denna tiden. Ja, de skev tillbaks och förklarade att klockorna ringer, ja att de förkunnar att arbetsveckan är slut...Ja, förr i tiden, så arbetade ju alla till 18:00 på lördagen, innan de tjoade och gick på logdans, kanske hamnade i höet med en vacker bonnjänta från granngården. Det är inte som idag att alla har 5-6 veckors semester.

Jag minns, när jag och min storebror gick i småskolan i Mölndal 1970. Ja, då hade vi ju lördagsskola. Man pluggade och lite annat, från klockan 10:00-14:00. 

Om man hade infört detta igen i Sverige...ja, då, hade alla bortskämda och lata ungar lipat röven av sig, jag lovar.

Det är ju bra med utveckling, men jag tycker att många har blivit slappa i köttet. 

Ja, jag har ju skrivit detta förut, när jag gjorde jägarprovet på ett specialförband, K3. Ja, jag fick simma över en strid å, med 30 kilos packning, släpandes på en cykel från en flodbädd till en annan. Jag tror att 83% av alla svenskar hade drunknat där. Jag minns att de största killarna, ja bodybuilders killarna...det var de som bröt ihop först på jägarövningarna vi hade uppe i Norrland. Det kunde vara 16 minusgrader...efter två veckor ute i snön i tält, så veknar de flesta. Ja, psyket går först...jag, såg flera av dessa killar sitta och gråta ute i skogen...ja, de ville liksom hem till mamma, så! Jag är ju snäll, tröstade någon, då och då.

Om jag var tuff på den tiden? Vilken jävla dum fråga?

Det var ju sådana jägarsoldater som jag, ja som höll ryssarna borta från våra gränser. Så, att du och din familj kunde sova gott om natten och åtnjuta det välstånd som ni har idag.

Undsättningspluton, Luftburen Bataljon K3

Tänk att jag har legat på K3 i tio månader när jag var 18 år. Ja, man får ju inte vara jägarsoldat längre än till man fyller 27 år. Ja, så ni kan ju stå där och mjukis gymma på friskis och svettis. Men, ni ligger lite i lä, så!